Påskebuffet
Forholdsregler ved buffet
Man skal altid spritte sine hænder af, hver gang man går op til vores buffet. Maden på ikke røres med hænderne, der er skeer, tænger m.m. til hver ret!
Vi anretter fadene, så de bliver skiftet ofte, så hav venligst tålmodighed imens fadene bliver skiftet. 🙂
Der skal holdes afstand!
Buffet i huset
Påskebuffet – Langfredag, lørdag, påskesøndag og anden påskedag
Pris kr. 245,- Børn under 12 år ½ pris.
Koldt:
Marinerede sild med løg og kapers,
Krydder sild med løg og kapers,
Lune stegte sild med løg og kapers,
Karrysalat,
Kold røget laks med tilbehør,
Hjemmelavet fiskesalat med citron og dild,
Æg og rejer med mayonnaise og tomater,
Hjemmelavet hønsesalat med bacon,
Ostefad med peberfrugt og druer,
Frugtsalat med vaniljecreme,
Brød, kiks, smør og fedt.
Lunt:
Tarteletter med høns i asparges,
Ribbensteg med rødkål og surt,
Leverpostej med bacon,
Frikadeller med rødkål,
Fiskefilet med remoulade og citron.
Stegte kyllingelår med mangochutney,
Braiseret lam.
